Nos Menus
35€ (3 services)
25€ Plats à la carte, accompagnés de différents mezzes du moment
25€ Dishes are served with different mezzes of the day
Tous nos plats sont accompagnés de différents mezzes du moment (frites, pain)
All our dishes are served with different mezzes of the day (fries, bread)
Si vous avez des allergènes, informez nous et nous adapterons nos plats (ici).
If you have any allergens, please let us know and we will adapt our dishes (here).
Végétarien / Vegetarian
Entrée / Starter :
Entrée de saveurs du moment
Starter of flavours
Plats / Main course :
Falafels végétariens
Vegetarian falafels (legumes and cereals)
Ou / Of
Fromage Halloumi grillé au thym (et huile d'olive à l'ail bio)
Grilled Halloumi cheese with thyme (and organic garlic olive oil)
Ou / Of
Caviar d'aubergine (Zaalouk) aux oignons frits
Aubergine/Eggplant caviar (Zaalouk) with fried onions
Dessert :
Selon l'inspiration du chef
Chef's inspiration
Volailles / Chicken
Entrée / Starter :
Entrée de saveurs du moment
Starter of flavours
Plats / Main course :
Pastilla croustillante de poulet aux amandes de ma maman
My mom's crispy chicken pastilla with sweet almonds (a rustic Moroccan pie)
Ou / Of
Tajine traditionnel de mon enfance
Traditional Tajine from my childhood
Ou / Of
Cordon bleu de poulet poêlé caramélisé au miel
Pan-fried chicken cordon bleu caramelized with honey
Dessert :
Selon l'inspiration du chef
Chef's inspiration
Poisson / Fish
Entrée / Starter :
Entrée de saveurs du moment
Starter of flavours
Plats / Main course :
Daurade royale à la coriandre au four & sauce Salsa
Baked sea bream with coriander & salsa sauce (spicy tomato and chill based preparation)
Ou / Of
Filet de thon à l'unilatéral & tapenade d'olives à la truffe noire
Tuna steak & olive tapenade with black truffle (a Provencal name for a dish consisting of pureed or finely chopped olives, capers and anchovies)
Ou / Of
Calamars frits à la méditerranéenne
Mediterranean fries squid
Dessert :
Selon l'inspiration du chef
Chef's inspiration
Viande / Meat
Entrée / Starter :
Entrée de saveurs du moment
Starter of flavours
Plats / Main course :
Noix de veau snacké aux épices et jus de poire
Veal filet lightly seared with spices an pear juice
Ou / Of
Médaillons d'agneau poêlés à la fleur de thym & jus de pruneaux
Pan seared lamb medaillons cooked with the flower of thyme & prune juice
Ou / Of
Carpaccio de boeuf à l'orientale, vinaigrette à la verveine & menthe fraîche
Beef carpaccio à l'Orientale, verbena vinaigrette - fresh mint
Dessert :
Selon l'inspiration du chef
Chef's inspiration
Menu découverte / Discovery menu
35€ (3 services)
Menu enfant / Children menu
Entrée aux saveurs du moment / Starter of flavours
Cordon bleu de poulet poêlé / Pan-fried chicken cordon bleu
Désert selon l'inspiration du chef / Chef's inspiration
25€
Menu la Verveine
Gastronomique
Entrée de saveurs du moment
Starter of flavours
Carpaccio de boeuf à l'orientale, vinaigrette à la verveine & menthe fraîche
Beef carpaccio à l'Orientale, verbena vinaigrette - fresh mint
Escalopes de foie gras poêlé caramélisé au miel
Pan-fried foie gras escalope caramelized with honey
Médaillon d'agneau poêlé à la fleur de thym & jus de pruneaux
Pan seared lamb medaillons cooked with the flower of thyme & prune juice
Dessert selon l'inspiration du chef
Chef's inspiration
Désserts
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Thé gourmand €12
- Tea and a selection of small desserts
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Café gourmand €12
- Coffee and a selection of small desserts
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Déssert du moment €8
- Dessert of the moment
Les boissons / Drinks
Thés / Teas 10€
Thés proposés avec nos entrées
Tea suggestions with our starters
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Bao Zong Impérial : Thé au parfum à la note fleurie €10
- Bao Zong Impérial : Flavored tea with a floral scent
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Caramel : Thé noir parfumé au caramel €10
- Caramel : Black tea flavored with caramel
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Tamaryokucha Impérial : Thé vert frais et mariné €10
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Tamaryokucha Impérial : Fresh and marinated green tea
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Thés proposés avec nos fruits de la mer
Tea suggestions with our sea food dishes
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Bai Mu Dan : Thé blanc au gout boisé avec une petite note d'amande €10
- Bai Mu Dan : Woody white tea with a hint of almond
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Butterfly of Taiwan : Thé oolang de Taiwan €10
- Butterfly of Taiwan : Taiwan oolang tea
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Goût russe aux 7 agrumes : Thé noir parfumé aux agrumes €10
- Goût russe aux 7 agrumes : Citrus-scented black tea
Thés proposés avec nos viandes
Tea suggestions with our meat dishes
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Chai Impérial : Thé noir parfumé aux épices €10
- Chai Imperial : Black tea flavored with spicy
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Lorelei : Thé noir composé d'un mélange envoutant de cannelle, vanille et amande €10
- Lorelei : Black tea made with a captivating blend of cinnamon, vanilla and almond
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Quimen Da Bie : Thé noir alliant des notes animales et gourmandes €10
- Quimen Da Bie : Black tea combining animal and gourmet fragrances
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Yunnan d'or : Thé noir de Yunnan
€10 -
Yunnan d'or : Black tea from Yunnan
Thés proposés avec nos desserts
Tea suggestions with our desserts
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Thé du hamman : Thé au parfum de rose, datte verte, fruits rouges et fleur d'oranger €10
- Hamman tea : Tea with a rose scent, green date, red fruits and orange blossom
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Lorelei : Thé noir composé d'un mélange envoutant de cannelle, vanille et amande €10
- Lorelei : Black tea made with a captivating blend of cinnoman, vanilla and almond
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Chai Impérial : Thé noir parfumé aux épices €10
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Chai Imperial : Black tea flavored with spicy
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Apéritifs
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Martini blanc/rouge €10
- Martini white / red
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Pisang €10
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Mojito classique / fraise / violette €10
- Mojito classic / strawberry / violet
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Vodka (Eristoff) €10
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Gin €10
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Whisky J&B €10
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Whisky Johnnie Walker €10
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Apérol / Campari Spritz €10
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Coupe de crémant €10
- A glass of " crémant "
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Cocktail Verveine €10
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Mocktail Verveine €10
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Mojito sans alcool (classique / fraise / violette) €10
- Alcohol-free Mojito (classic / strawberry / violet)
Bières / Beers
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La Marlouf 8% (La première bière triple marocaine) €6
- La Marlouf 8% (The first triple Moroccan beer)
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Lupulus Hopera 6% (Amertume prononcée) €6
- Lupulus Hopera 6% (Sharp and bitter)
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Lupulus Organicus 8,5% (Blonde triple) €6
- Lupulus Organicus 8,5% ("Blonde triple" Light pale ale 8,5%)
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Lupulus Blanche 4,5% (Froment, douce et épicée) €6
- Lupulus Blanche 4,5% (Bubby, sweet and spicy
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Jupiler 25cl €4
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Carlsberg 0% €4
Softs
Coca, Coca zéro, Fanta, Sprite, Schweppes agrumes / tonic, Ice-Tea, Ice-Tea pêche, Looza orange / pomme & cerise. €5
Coca, Coca zéro, Fanta, Sprite, Schweppes agrumes / tonic, Ice-Tea, Ice-Tea peach, Looza orange / apple & cherry.
Eau plate / pétillante 0,5L €5
Water still / sparkling 0,5L
Digestifs / Digestives
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Baileys €10
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Cognac €10
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Johnnie Walker €10
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Limoncello €10
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Cointreau €10
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Poire Williams €10
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Porto €10
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+ Soft €2
Cafés / Coffees
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Expresso €4
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Décaféiné €4
- Decaffeinated
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Chocolat chaud €4
- Hot chocolate
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Latté €4
Vins / Wine
Vins blanc / White wine
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Vin sélection €45
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Pinot blanc €35
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Vins rouge / Red wine
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Vin sélection €45
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Pinot noir €35
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Montagne Saint-Emilion €40
Vins rosés / Rosé wine
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Vin sélection €45
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Pinot rosé €35
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Vin du patron / House wine
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Verre / glass €5
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1/4 €10
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1/2 €18
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Bouteille / bottle €30
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Bulles en bouteille / Bubbles in a bottle
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Champagne €60
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Crément €40